Plassen for deg som verdsetter mat med høy kvalitet

Spiseriet

Spiseriet Kafè finner du på plan 3. Dette er plassen for deg som verdsetter mat med høy kvalitet. Spiseriet er kåret til Årets glutenfrie bedrift 2021.

– Mye av vårt sortiment er allergivennlig. Vi har bl.a glutenfritt, melkefritt, laktosefritt og lavkarbo.
– Vår utsøkte påsmurt-disk er et syn for øyet og ganen.

Spiseriet kafe har egne faglærte konditorer og alle kakene lages i vårt kjøkken. Vi lager hele kaker på bestilling; festkaker, dåpskaker og bryllupskaker.

Bestill kake

Plassering

Åpningstider

Bestill kake

Plassering

Åpningstider

MENY

LITT VARMT

Boboli pizza kr 90
med ost og skinke, ruccola og dressing (gluten (hvete), melk, egg, sennep)

Boboli toast kr 95
med pesto, salat, cherrytomat, spekeskinke og fetaost
(melk, geit-og fåremelk, gluten(hvete), cashewnøtter)

Lavkarbo toast (4g karb) kr 105
med pesto, kylling, chili og frisk mozzarella (melk, egg, sesam, mandler, cashewnøtter)

Toast med ost og skinke kr 45
(gluten(hvete), melk)

Glutenfri toast med tomat, frisk mozzarella og basilikum kr 58
(melk)

Chilisuppe kr 169
serveres med grønnsakstopping, laktosefri rømme og nachos (melk)

KALDE SALATER

Kylling/karri kr 189
med agurk, cherrytomat, paprika, kylling/karri, eple, alfalfa (egg)

Kalkunsalat kr 205
med kalkun, ananas, valnøtter, paprika, agurk, cherrytomat, appelsin og vår egen balsamicodressing med akasiehonning, sitron og basilikum (valnøtter, sulfitt)

Rekesalat kr 189
med agurk, paprika, cherrytomat, chili-og hvitløksmarinerte reker, brie og alfalfa (skalldyr (reker), melk)

Vegansk salat kr 179
med agurk, paprika, cherrytomat, soltørka tomat, avokado, rysta hasselnøtter, valnøtter, gresskarkjerner og alfafla. Inkludert mango/chilidressing (valnøtter,hasselnøtter, gluten(havre)

Gresk salat kr 179
bifftomat, agurk, paprika, rødløk, oliven, fetaost, olivenolje og tørket oregano (melk;fåre-og geitemelk)

PÅSMURT

Croissant kr 88

med ost og skinke (egg, gluten(hvete), melk)
med bacon, brie og ripsgele (egg, gluten(hvete), melk)

Wrap kr 69

kylling/karri (gluten(hvete), egg)

Lavkarbosmørbrød (5g karbohydrater) kr 96
med tzatsiki, avokado, spekeskinke, cherrytomat og alfalfa (egg, mandler, sesam, melk)

Smurte snitter kr 63

ørret og egg (melk, egg, fiks(ørret)
brie og valnøtt (meelk, valnøtter)
avokado og urtemarinerte soyabønner, vegansk (soya, valnøtter, sulfitt + gluten(havre) i oatly)

TILBEHØR

Lavkarbobrød kr 12
(melk, mandler, egg, sesam)

Grovt brød kr 8
(inneholder glutenfri hvetestivelse)

Loff kr 5
(gluten(hvete))

Mango-/chilidressing kr 5
vegansk (gluten(havre)

Superdressing kr 5
(egg, sennep)

KAKER

Alle kakene lages i vårt kjøkken og vi er opptatt av å være allergivennlig.
Vår kakedisk er meget populær og vi tilbyr også salg av hele kaker og bryllupskaker.
Vi kan f.eks tilby:

Trøffelkake 26cm/880kr eller 20cm/600kr
ganache og marengs på mandelbunn (mandler, egg, melk)

Bringebær trøffelkake 26cm/900kr eller 20cm/620kr
ganache og bringebærmarengs på mandelbunn (mandler, egg)

Sitron/marengsterte 26cm/900kr eller 20cm/620kr
sitronkrem og marengs på mørdeigsbunn (egg)

Amerikansk ostekake 26cm/940kr eller 20cm 640kr
lavkarbo, uten tilsatt sukker (melk, egg, mandler)

Moussekake med mirrorglaze 26cm/940kr eller 20cm/640kr
1 ukes bestillingsfrist. Ta kontakt med en av våre konditorer for ønsket smak, bunn og farge på mirrorglaze. Flere farger mulig. (Allergener varierer etter ønsket smak/bunn)

Suksessterte 26cm/880kr eller 20cm/600kr
eggekrem på mandelbunn (melk, egg, mandler)

Nordlyskake 26cm/880kr eller 20cm/600kr
sjokolademousse med salt karamell (melk, egg, gluten (hvete))

Rawfoodkake med blåbær 26cm/940kr eller 20cm/640kr
vegansk, uten tilsatt sukker (cashewnøtter)

Pasjonsfrukt ostekake 26cm/900kr eller 20cm/620kr
(ostekrem med pasjonsfrukt på sjokoladebunn. Med pasjonsfrukt gelè.
(Melk (laktosefri ostekrem), egg)